Belgian-Macedonian Business Club

Le jeûne en Macédoine.  Que mangent-ils ?

Pendant le jeûne en hiver:  chou blanc, flageolets, lentilles, pommes de terre et poisson.

Pendant le jeûne en été:  poivrons, tomates, concombres, courgettes, aubergines et poisson.

Jamais de viande ni de produits d’origine animale (oeufs, lait…)

Cuisine sans huile certains jours.