Marc, la cuisine belge est française, non?
La cuisine française a grandement influencé la cuisine belge, bien sûr! Mais nous avons également des plats typiquement belges d’influence néerlandaise et allemande, beaucoup de plats mijotés en sauce à la
bière ou au vin.
Souvenons-nous que la Belgique existait déjà bien avant son indépendance en 1830 et a donc aussi sa propre culture culinaire millénaire.
(c) Photo: VisitWallonia.be
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